一、平衡飲食
披薩
這是美國心臟協會(American Heart
Association)第一次將披薩視為「好速食」。
義大利的科學家發現,披薩可以降低59%食道癌發展的機率,而且愛吃披薩的人也可以降低34%得口腔癌和26%得結腸癌的機率。秘密都在番茄中的茄紅素和其他抗氧化物。「我們知道番茄醬可以對某些癌症提供保護力,但我們沒有料到作為一個完整食物的披薩,也提供相同的保護效果,」義大利米蘭馬立歐.尼格里藥學研究所喀魯斯(Silvano
Gallus)博士說。的確,披薩的好處除了番茄和番茄醬提供的茄紅素之外,披薩上撒的起司也能強健骨骼,降血壓和抑制結腸癌。
不過如果你懂得挑選,就能吃得更好。12吋的辣味香腸大披薩熱量就超過2000卡、飽和脂肪60克;但如果你點兩片脆皮蔬菜披薩熱量只有300卡、飽和脂肪只有2.5克。所以點一個小披薩,多要一點番茄醬,還要搭配沙拉和蔬菜湯。
冰淇淋
歐洲83%的營養師同意,令人感興趣的食物如冰淇淋,才能真正幫助人們維持長期的健康飲食。那不僅是因為冰淇淋是很好的蛋白質來源,它也有重要的礦物質如鈣與鉀可以維持骨骼和牙齒的健康。美國《預防雜誌》(Prevention
Magazine)甚至曾推廣冰淇淋減肥。雜誌中建議,選擇一杯半約125卡的低卡冰淇淋在減肥餐中,並搭配低卡起司、沙拉、低脂牛奶和低卡貝果(Bagel)。
美國營養學會同意,夏天冰淇淋的確是一個新鮮的鈣質來源,但請注意份量。平常一球冰淇淋雖然提供120毫克的鈣和150毫克的鉀,但不可忽視也有195卡的熱量和10克的脂肪。因此營養師們建議,多加一點水果在低卡冰淇淋裡。
香蕉
坊間流傳「香蕉傷筋骨」,以致年紀稍長、有退化性關節問題的人對香蕉退避三舍,台北市立聯合醫院中醫院區醫療部主任程惠政卻說「我都叫我病人吃」。從中醫典籍來看,老祖宗從未曾提及香蕉傷筋骨。《本草綱目》記載香蕉「甘、大寒、無毒」;《本草求原》則記載香蕉「清脾滑腸,脾火盛者食之,反能止瀉止痢」。香蕉的確「性寒」。不過程惠政說,即使食物有其性味也要和體質相配。如因為香蕉性寒,寒性體質的人的確少吃為佳,但即使寒性體質的人若吃的份量不多,也不會有大礙。程惠政也強調,性味是古代人的主觀感受,仍不能盡信,常會發現幾本古籍中對相同食物的性味分類並不相同。若從西方營養學來看,香蕉則好處多多,是不折不扣的好食物。
一根香蕉約是半碗飯的熱量,是很好的熱量來源。運動選手上場時,如果吃太多食物會想嘔吐,這時香蕉就是補充體力最佳食物。曾經來台馬拉松環台的日本打擊樂團體鬼太鼓座,每天早上跑馬拉松前,不吃任何食物,只吃香蕉。香蕉也可以預防中風,因為有高量的鉀,是繼黃豆之後,被美國食品藥物管理局(FDA)許可,可以在香蕉產品上標示:「具高鉀與低鈉,可以降低中風、高血壓的發生」。更令人雀躍的是,香蕉還是「快樂食物(pleasure
food)」。香蕉中所含的血清素、正腎上腺素、多巴胺都是腦中的神經傳導物質,可以抗憂鬱,振奮精神。
巧克力
愈來愈多美國人流行吃黑巧克力,台灣也愈來愈多巧克力標示著可可純度,都和人們想吃美味的健康食物有關。眾多的科學研究都發現,巧克力裡有多種抗氧化物質,如可可多酚和類黃酮可以降低壞的膽固醇(低密度膽固醇,LDL),提高好的膽固醇(高密度膽固醇,HDL)。類黃酮也可以舒緩發炎,打開血流,增進血液流通。美國加州大學戴維斯分校於2006年發表在美國《營養學會期刊》的最新研究發現,每天吃富含巧克力多酚的可可棒,持續6週後可以降低低密度膽固醇。義大利科學家的研究也發現黑巧克力可以降血壓。這份研究同時也顯示,黑巧克力可以預防第二型糖尿病,因為類黃酮可以鼓勵荷爾蒙轉化醣類成為細胞的燃料。除此之外,巧克力之所以令人著迷,被稱為愛情靈藥,是因為巧克力中的色胺酸有助於合成血清素,這是一種帶來喜悅的神經傳導物質。但這項成分不僅可以增加浪漫情趣,近來也被發現可以對抗慢性疲勞症候群(chronic
fatigue
syndrome)。遺憾的是,並非所有的巧克力產品都有這些功效,這關乎於可可的純度。最近美國農業部研究發現,可可粉是所有的巧克力產品中,含有最多的類黃酮和抗氧化物。烘焙用巧克力(baking
chocolate)次之。黑巧克力和烘焙碎巧克力(baking chips)因為製造過程會去掉部份抗氧化物更次之。而大家最常吃的牛奶巧克力(milk
chocolate)含有最少的有用物質,約只是可可粉的十分之一而已 。
咖啡
科學家現在會告訴你,一天一杯咖啡,醫生遠離你。美國斯克藍頓大學(University of
Scranton)選出咖啡是美國食物中最高的抗氧化物來源。第二名是紅茶、第三名是香蕉。抗氧化的好處是可以幫你抵禦各種癌症、心臟病、糖尿病和中風,「我認為一天一杯咖啡對心臟是正面的,」斯克藍頓大學化學教授文森(Joe
Vinson)說。如果你擔心喝太多咖啡讓你心悸,好消息是可以選擇低咖啡因咖啡,科學家發現兩者的抗氧化物數量差不多。但是要提防「咖啡的伴侶」──糖漿和奶精。一杯大杯美式咖啡熱量只不過15卡、無脂肪,但如果加上奶精和糖漿的大杯摩卡星冰樂可要420卡、脂肪16克。
花生醬
花生醬的確有很多油,但並非所有的油都對身體不好。花生醬裡的單元不飽和脂肪酸和維生素E可以降低壞的膽固醇,保護心臟。這是美國喬治亞大學與韓國國立忠州大學聯合發表在《食物科學期刊》(Journal
of Food
Science)的研究。花生醬還可以預防糖尿病。美國哈佛大學公衛學院的研究指出,一週吃5次、每次1匙花生醬,可以降低21%第二型糖尿病的機會。當你下午肚子餓,土司塗花生醬當點心是很好的選擇,花生醬裡的油脂可以馬上有飽足感。但不適合在已經熱量很高的食物如餅乾、蛋糕,再塗上花生醬。
雞蛋
很多人一看到蛋,就想到膽固醇,害怕心臟病的人碎碎念「要遠離它」。但現在科學家已經知道,真正危險的敵人是飽和脂肪。喬治華盛頓大學心臟學家約翰.拉羅沙博士表示:「飽和脂肪增加膽固醇的威力,比食物含有膽固醇本身,要高出4倍。」飽和性脂肪都在動物性油脂裡,如肉類、乳製品。所以要遠離奶油、豬油、雞皮、全脂牛奶等。雞蛋的脂肪極少,一顆蛋只有5克脂肪而已。況且雞蛋的營養濃度極高,一顆蛋裡就有維生素A、B6、B12、E、K、葉酸、鐵等,可以防止脂肪沈澱在肝臟,蛋裡的黃體素也可以保護眼睛健康。但烹調方式會影響雞蛋健康與否。水煮蛋或多加點蔬菜在蛋裡,可以讓你每一口都可以吃到營養。
牛肉
不用再吃乾巴巴的雞胸肉了,牛肉(與各種紅肉)和膽固醇、心臟病的關連已經沒有那麼深。美國約翰霍普金斯大學刊登在《內科學文獻》(Archives of
Internal
Medicine)的研究指出,瘦牛肉和雞肉、魚一樣,不會增加膽固醇。因為畜牧技術的進步,現今的牛肉已經沒有那麼「油」,所以沒有那麼多的飽和脂肪。況且牛肉裡含有很多女性補充不足的營養,如鐵、鋅、和維生素B12。不過還是要選擇瘦牛肉,不能選肋排或丁骨牛排,這種牛排的油脂和熱量還是瘦牛肉的兩倍。
鴨肉
很多人說,鴨肉有「毒」,所以皮膚病、手術開刀的人不能吃,甚至還擴大到所有人都不宜多吃鴨肉。中醫師程惠政說,「食物沒有毒不毒的問題,」雖然本草綱目上記載鴨肉「甘、冷、微毒」,但古人所謂的「毒」,指對身體明顯的反應,如立即引起腹瀉或過敏等,並不是現代科學觀念中的「毒」。之所以會引起腹瀉,可能是因為體質虛寒或已經受涼的人吃太多鴨肉所致。因為鴨肉雖然無毒,卻是性寒,因此可以薑母、當歸等熱性食物一起烹煮,以平衡食物的性味,便是很好的補虛勞食物。現在你知道為何薑母鴨、當歸鴨那麼有名了吧。
起司
下次早餐的土司不要塗奶油,改夾起司。因為起司竟然可以抗癌,美國華盛頓州立大學的研究發現。關鍵在於起司中的共軛亞麻油酸(Conjugated Linolenic
Acid)。這種「好的」脂肪酸不僅發現可以阻止皮膚癌、肺癌、乳癌的成長,也可以降低心臟病、糖尿病的機率。共軛亞麻油酸也被發現可以降低飯後脂肪的儲存,因此可以控制體重。不僅如此,起司一直都是良好的鈣質來源。鈣不僅可以預防骨質疏鬆,也可強健骨骼和牙齒。對於喝牛奶肚子會不舒服的人,起司更是身體可以快速吸收的鈣質來源。美國《動起來的人生》(Active
Wellness)作者營養師雷啟勒(Gayle Reichler)建議吃有強烈氣味的藍起司(blue cheese)或新鮮的羊奶起司(goat
cheese),這些起司人工香料較少,而且羊奶起司一盎司(31.1克)熱量只有23卡,而一般的巧達起司(Cheddar Cheese)可有114卡。
過度用腦--香蕉
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。
此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。但香蕉的屬性屬於大寒虛寒性體質的人不可過食。
眼睛:用眼過度--木瓜
長時間盯著電腦螢幕或電視螢幕,用眼過度,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗,眼睛感到乾燥、疼痛、甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的木瓜。
牙齦出血--奇異果
牙齦健康與維生素C息息相關。
缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒鬆動。奇異果的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。
肌肉拉傷--菠蘿
肌肉拉傷後,組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白成分具有消炎作用,
可促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫,是此時身體最需要的水果。
腳氣困擾--柳橙
體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素B1,並幫助葡萄糖新陳代謝,能有效預防和治療腳氣病。(如果有浮腫可配服薏仁煮湯服用)
飯後“八不急”謹記保健康
不急於吸煙
飯後吸煙的危害比平時大10倍。這是由於進食後的消化道血液循環量增多﹐致使煙中有害成分大量吸收而損害肝腦及心臟血管。
不急於洗澡
飯後洗澡﹐體表血流量會增加﹐胃腸道的血流量便會相應減少﹐
從而使腸胃的消化功能減弱。
不急於上床
俗話說﹕“飯後躺一躺﹐不長半斤長四兩”。飯後立即上床容易發胖。
醫學家告誡人們﹐飯後至少要休息20分鐘﹐再上床睡覺。哪怕是午睡時間也應如此。
不急於散步
飯後“百步走”﹐會因運動量增加而影響消化道對營養物質的消化吸收。
特別是老年人﹐心功能減退血管硬化及血壓反射調節功能障礙﹐餐後多出現血壓下降等 現象。
不急於開車
事實證明﹐司機飯後立即開車容易發生車禍。這是因為人在吃飯以後胃腸對食物的消化需要大量的血液﹐容易造成大腦器官暫時性缺血﹐從而導致操作失誤。
不急於吃水果
飯後一隻果被奉為金科玉律﹐但醫學家卻提出了異議。因食物進入胃需長達1至2小時的消化過程﹐才被慢慢排入小腸。餐後即食水果﹐食物會被阻滯在胃中﹐長期可導致消化功能紊亂。
不急於鬆褲帶
飯後放鬆褲帶﹐會使腹腔內壓下降﹐這樣對消化道的支持作用就會減弱﹐而消化器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加﹐容易引起胃下垂﹐出現上腹不適等消化系統疾病。(大眾衛生)
不急於飲茶
茶中大量鞣酸可與食物中的鐵鋅等結合成難以溶解的物質無法吸收,致使食物中的鐵質白白丟失。如將飲茶安排在餐後一小時就無此弊端了。
排毒最佳的超級食物 The best food to discharge the toxins from your body.
讓癌細胞睡著的10種食物
癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」,休眠一段時間後又再度活躍,興風作浪。「休眠期」越長,病人能存活的時間就越長,甚至不發生令人害怕的「轉移」。
幾種天然物可藉由控制癌細胞內訊息傳導 (signal
transduction)
的路徑來讓癌細胞進入「休眠期」,請大家多吃含有這些有效成份的食物,讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
1. 咖哩的重要成份「薑黃」( 抗癌成份是「薑黃素」)
2. 辣椒 ( 抗癌成份是「辣椒素」)
3. 薑 ( 抗癌成份是「薑油」)
4. 綠茶 ( 抗癌成份是「兒茶素」)
5. 大豆 ( 抗癌成份是「異黃酮」)
6. 蕃茄 ( 抗癌成份是「茄紅素」)
7. 葡萄 ( 抗癌成份是「白黎蘆醇」)
8. 大蒜 ( 抗癌成份是「硫化物」)
9. 高麗菜 (
抗癌成份是「indole」)
10. 花椰菜 ( 抗癌成份是「硫化物」)
與患咳嗽和打噴嚏者保持三呎的距離. 這是由空氣傳染的微粒所能達到的距離.
在密閉的空間應小心. 如果你必須在密不通風和低濕度的環境裡, 如在飛機上或是通風不佳的建築內待一段時間, 你必須每兩小時喝下一杯水以保持水份.
常洗手, 不讓手接觸到眼睛和鼻子. 例如, 一病患者把感冒細菌自鼻子傳送到手然後汙染所接觸到的東西. 他人的手接觸後, 傳染到鼻子或眼睛, 終於得了感冒.
消毒海綿. 浴室的海綿和廚房裡的擦碗布, 這兩樣物件是感冒菌繁殖的溫濕環境. 最好把它們放進洗碗機用熱水每周洗兩,三次.
晚上睡好覺. 充足的睡眠會使身體的免疫細胞保持強大. 缺乏睡眠會減少其他的免疫細胞, 如 T- 淋巴細胞. 臨床試驗中, 晚上僅閉目四小時者, 讓有自然(能夠消滅病毒傳染)殺傷力的細胞消失了百分之三十.
飲食綜合平衡. 每日吃兩到四次水果和三到五次的蔬菜, 身體內最適量的營養可增強免疫系統.
經常運動. 一週三次,
每次三十到四十分鐘的溫和運動, 如走路, 騎腳踏車, 或跳舞, 有助於增強上呼吸道感染的抵抗能力.
Johns Hopkins has recently sent this out in
its Newsletters. This information is being circulated at Walter
Reed
Army
Medical Center.
約翰霍浦金斯醫院最近在其新聞發怖佈稿中透露了上述訊息。此訊息也正在華特里德陸軍醫學中心流傳著。
體溫比體重重要
現代人每天該量的是體溫,而非體重.因體溫產生變化,尤其是下降時,就會引起各種病症,人體的體溫36.5℃~37℃為最正常,但現在30歲以下的人,幾乎都在36℃上下,也有不到35℃的人,這種低溫現象易引起怕冷、過敏、肥胖、肺炎、氣管炎、肝炎…等等感染性病症,也是引起痛風、糖尿病等原因。
一般而言,體溫上升1℃,脈搏跳動會增加10次,發燒時脈搏跳動會加速即是證明。但如果脈搏跳動次數增加,而體溫下降的話,會產生什麼現象呢?代表脈搏跳動和體溫的直線在某一點上交叉的話,得文將其稱為「死亡交叉」,即表示「死亡」的意思,對生命而言,體溫有多重要由此可見。
若說所有病症都因體溫下降所引起的,癌細胞在35℃實惠繁殖,也因此隨時注意如何提高身體的溫度(保溫)就很重要了。
健康的人首先要測量自己的體溫,並了解自己屬何種體質,以確實明白自己現在的健康狀態。中醫把所有的現象分為陽,即(乾燥)、熱的體質,陰,即(濕潤)
、水、虛冷擴張的體質。人類均屬這二種體質,依體質不同容易罹患的病症也各不相同。一般男性為陽,女性為陰,但也有例外的情形,只是若偏向任何一邊就容易生病,因此將自己的體質調整到「中間體質」是很重要的喔!
酸性體質重要
85﹪癌症病患屬於酸性體質
健康人的血液是成弱鹼性的,約是PH7.35~7.45左右
嬰兒也是屬於弱鹼性的體質
成長期的成人有體質酸化的現象
1.根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究,顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質
2.因此,如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。
酸性體質的生理表徵
皮膚無光澤
香港腳
稍做運動即感疲勞,一上公車便想睡覺
上下樓梯容易氣喘
肥胖、下腹突出
步伐緩慢、動作遲緩
為什麼會形成酸性體質?
過度攝取乳酸性食品
1)肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品
2)攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠,不易流到細血管的末稍,而易造成手腳或膝蓋的冷寒症,以及肩膀僵硬和失眠等。
3)年輕力壯時吃適量的肉類是對的,但老年人則以蔬菜或小魚為宜。
生活步調失常會造成酸性體質
1)生活步調失常會造成精神與肉體的壓力
2)據統計,晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍
3)人類本來就活在節奏的世界裡,無法事先儲備睡眠或飲食,也不能日夜顛倒
4)人體內臟受自律神經控制,白天主要是交感神經活動,晚上則由副交感神經工作,若使其錯亂、倒置就亦百病滋生。
情緒過於緊張
1)文明社會會造成的壓力
2)工作上或精神上的壓力
3)當一個人承受精神壓力後,一旦緊張鬆弛,有時會造成猝死,稱為潛在性副腎皮質機能不全症
肉體的緊張
1)動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差,或手術壓力遠超過副腎調整功能,則可能造成病人死亡或其他不良影響
2)若發現病患臉部浮腫,需詳加詢問病史及服藥狀況,若為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者,施以針灸要特別注意反應
3)除手術外,勞動或運動過度,通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免
附錄:常見食物的酸鹼性
強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等
中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等
弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍
弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等
中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草? 龤B蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等
強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性 健康食品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上九點至十一點
辨識中風中風癥兆: 要求患者伸出舌頭,如果舌頭是「彎曲」的,如果舌頭偏向一邊,那也是中風的癥兆。
多吃香蕉,得到中風機會降低40%,平日不正常的生活習慣,是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。
為了防止這些疾病的發生,適度的運動,和均衡攝取營養的飲食,是相當重要的。
而營養高卡路里低,且能預防癌症,而引起大家注意的就是『香蕉』
在去年日本癌症學會中,發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告,而一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是「神奇的水果」。
香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。
香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。
香蕉可當早餐、減肥食品。
在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。
而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉,可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。
其中! 香蕉含有相當多的鉀和鎂。
鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。
最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。
此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。
台灣曾經是有名的香蕉出產國,每年外銷很多的香蕉到世界各地,這些香蕉美味可口,但您知道它們也拯救了無數的高血壓朋友?
香蕉中含有很多的鉀,用以平衡體內過多的鈉,鈉已知是高血壓的幫兇,香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品,經常食用香蕉的人,患高血壓以及其它相關的心血管病變都比較少,如果您有高血壓的困擾,每天吃一兩支香蕉對您一定有幫助。
又如果吃得太鹹的話,為了不使身體內的鹽份含量過重,水份的代謝能力就會變差,所以全身變得浮腫,連腹部也凸出來。
這個時候,多吃含鉀的香蕉,可幫助促進鹽份的排泄同時應調整飲食習慣,口味要清淡。
義大利曾經有醫學院做過研究,常吃香蕉者的體內“壞的膽固醇LDL”會降低,讓您的動脈清爽健康,如果法國人因為喝紅酒讓動脈年輕,我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄酒,英國劍橋大學也曾做過研究,多吃含鉀食物如香蕉,得到中風機會降低40%。
降低膽固醇十二法:
『榜首的茄子』 茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。 茄子內含維生素A、B1、 B2、C及脂肪蛋白質央C經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克。維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的堅韌性。多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在 食療上,有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。 美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵素」。「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。防治癌症專家建議:茄子可作為癌症病人的常用的食物。茄子還能防治咯血,老人斑、壞血症、對痛風患者,也有一定的效用。 茄子的吃法,最好不用油炒。可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟,取出,拌入薑末、蔥花、蒜泥、麻油,稍加醋 和醬油拌食。是一道色、香、味俱全的佳餚。也是中老年人養生保健的健康菜。
女生月經來時為何不能洗頭?
月經來潮前會有頭暈者,是癌症的前兆。
在月經來潮時,洗頭髮、提重東西、或產後不注意調養或吃冰冷食物,致子宮收縮不完全,而使體內賀爾蒙分泌不平衡,長久累積而致癌。由於這項發現,莊博士乃潛心研究女性月經期間生理調理的方法,在日本發表改善月經期間飲食法,與改變生活方式療法,結果使許多日本婦女因乳癌、子宮癌症及得患其它癌症開刀者,因飲食、生活的改善,而使癌症不再發。
現在這個療法已在日本被廣為宣傳,每年有數萬人因而得救,這個方法就是,在月經期不能洗頭,她說古老的時侯,婦女們都知道月經期間不能洗頭,將之傳給她的女兒媳婦,但不知其原因,有許多現代人總以為科學發達,古老的說法無憑據,不信,結果竟得乳癌,莊博士說:以往子宮大量出血的婦女,在婦科『未發達以前』
,她們都不願找醫師看病,而有一個自療方法,即是將頭髮用水打濕,則子宮收縮,血立刻止掉。
因為這個原理,她發現,月經來潮時,不能洗髮,不能吃冰冷食物,以免讓排出的污血未排淨,而殘留在子宮之內,日積月累,賀爾蒙分泌失調,而有乳癌、子宮癌的發生,除了不洗髮,不吃冰冷食物外,如月信來潮前會有頭暈、脹奶、便泌者,這是癌症的前兆,
預防方法可依體型用 黑糖、蓮藕、蘿葡、薏仁等,熬湯飲之,則可防止癌細胞的發展,達到最佳的預防方法。
破嘴的處理方法:
嘴破怎麼辦?
嘴角或嘴唇內常常破一小傷口的人,吃東西時真是痛苦萬分;有的人試著補充維他命C及B群,有的人塗抹進口藥膏,有的人猛灌青草茶,似乎都沒什麼用。
其實嘴巴破最主要的原因是晚睡、睡眠不足及疲勞,造成免疫力低落而引起的。 如能
每天睡個三~四十分鐘的午覺,晚上十點上床睡覺,三餐都有水果,以及每天早晚五分 鐘的體操運動,就可迅速痊癒。
體力透支引起嘴破時,若能在每一餐飯後吃一個奇異果,另外不停地小口小口喝新鮮的 紅葡萄汁(一天量2000cc.以上),就可以迅速好轉。
奇異果的維生素C含量,比檸檬、柳橙等還高很多;葡萄汁能滋補血液、增力氣;而小口的喝是為了讓紅葡萄汁多混合一些自己的唾液下肚,因為唾液有滋潤五臟六腑的作用,可以有效地清理嘴角的火氣。假如沒時間自己打鮮葡萄汁,可到便利商店或超市,購買廠商所做的瓶裝或紙盒已添加維他命C的鮮葡萄汁,也很有效果。
燙傷處理新法...
當燙傷時第一時間不
是很痛,是因為身體有百分之0.9的鹽繼續吸皮膚發炎的熱而變成越來越灼熱痛,
我們用鹽把熱吸過去就不痛了,因為鹽有吸熱和滲透的特性,民俗廟會過火撒鹽就 是這個原理。
一位年長的婦女說燙傷須馬上泡冰鹽水:有一次她跌倒整隻手掌插入熱油鍋裡,
她整隻手掌藏入鹽堆裡,結果手心手背都好了,指縫起水泡是因為沒有把手指頭張開 。
未破皮處之燙傷處理(熱水、熱湯、熱油、摩托車煙管、蒸氣燙傷)
實例:本案例曾在三年前被羊肉湯燙傷,採沖脫泡蓋送吃藥打針敷藥半個多月還
留下了大疤痕,去年我吳敏冠女士說燙傷用冰鹽水或鹽來療傷效果很好,碰巧又被大型瓦斯爐灼傷,傷到整個手掌到手挽灼熱痛的很厲害就用此方法來做,先沖水後再泡入冰鹽水就不痛可是一拿出來又痛,就藏入大量的鹽裡一段很長的時間
需耗三個小時,泡到離開鹽不痛為止。結果皮膚紅紅的對熱源有四、五天很敏感,但沒有敷藥也沒有留下疤痕。若遇到很大的燙傷面積:先泡約十分鐘的冰鹽水再敷很厚的鹽,且用濕布敷蓋!
偶爾加水!!可防太冷又可降低先敷鹽,萬一有燙傷部位沒有用到鹽造成嚴重傷害的機率。
像一般家庭小燙傷:沖水後用很厚的鹽再用濕的面紙敷蓋,偶爾加水!!只要離開鹽不痛約三小時就好了,不需敷藥也沒有留下疤痕。(皮膚未破皮用大量的鹽沒有關係)。
已破皮之燒燙傷處理(火燒傷、氣爆、摩托車煙管)
實例:本例三歲衝入燒紙庫錢的火坑裡,兩腳多處破皮。先沖水後,泡百分之三的鹽水,水溫變高時再換鹽水,泡到離開鹽水不痛為止,再敷藥!!
約四小時小孩只抱幾天
而已就可自行走路了。(若泡不到鹽水的地方,用面紙或乾淨的布 )
辨識中風
有時候中風的癥兆很難辨認,不幸的是,缺乏警覺就會帶來災難,中風患者就會嚴重腦傷。 感謝上帝讓我們記住
STR 三步驟,醫生說,旁人只要問三個簡單的問題,就可以辨識中風:
S:(smile)
要求患者笑一下
T
:(talk)
要求患者說一句簡單的句子(要有條理,有連貫性),例如:今天天氣晴朗
R
:(raise)
要求患者舉起雙手
注意:另外一項中風癥兆是:
要求患者伸出舌頭,
如果舌頭「彎曲」或偏向一邊,
那也是中風的徵兆。
上面四個動作,患者如果有任何一個動作做不來,就要立刻打電話急救,並且把症狀描述給接線者聽。
分辨一個人是否中風:
要求對方微笑、說一句話和舉起雙手。如果其中任何一項動作有困難,就應該就醫。
這項建議其實是有道理的,可以分辨中風時的臉部症狀、手部無力和言語障礙。不過,有許多中風的人還是可以完成這些動作,只根據這三項動作,可能延誤急診就醫的時間。
其 實,中風可能包括突然發生下列跡象,請您注意:(1)臉部、單手或單腿麻木或無力;(2)意識混亂、說話有困難,或難以理解別人的話;(3)單眼或雙眼看不清楚;(4)行走困難,腿部無力或麻木、暈眩,或是失去協調能力;(5)沒有原因的嚴重頭痛。 懷疑中風時,應該立刻撥打
急診 911 求助。
肝的致命傷原因如下:
1.
晚睡晚起為最大致命傷。
2.
早上不排便。
3.
暴飲暴食。
4. 不吃早餐
→ 透支體力而不自知。
5.
服用藥物過度。
6.
防腐劑、添加物、色素、人工甘味(如:沙茶醬)。
7.
不當的油脂(如:沙拉油為不穩定油),烹調儘量少用油,即便是好油,
如:橄欖油。疲倦時不吃油炸物,若要吃趁精神好時吃。
8.
不生食(完全熟食)亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟,炒過的青菜
當天吃完,不要隔夜吃。
要做到,完全不需花錢,只要注意起居與飲食習慣的調整。食療加上時療,讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。
原因:
晚上9-11
點為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時,作母親的仍處於焦慮狀態,如洗碗盤、盯孩子功課,對健康不利。
晚間
11- 淩晨
1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。
淩晨
1-3 點,膽的排毒亦同。
淩晨
3-5
點,肺的排毒,此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈;因排毒動作已走到肺經,不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。
清晨5-7
點,大腸的排毒,應上廁所排便。
清晨
7-9
點,小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。療病者最好早吃,在6點半前,養生者在7點半前,不吃早餐者應改變習慣,即使拖到
9
、
10
點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程;另外,半夜至淩晨4點為脊椎造血時段,必須熟睡,不宜熬夜。
代謝症候群五大指標要警覺
不論「空腹血糖偏高」或「葡萄糖失耐」,預防兩者最有效的辦法就是減肥。台灣三軍總醫院新陳代謝科主任石光中指出,一項醫界不斷宣導的疾病即「代謝症候群」,其中有五項指標:腹部肥胖、血壓偏高、血糖偏高、三酸甘油酯偏高、高密度膽固醇過低,五項中若有三項,就罹患了代謝症候群,患者必須積極地降低心血管疾病危險性。
不論糖尿病或代謝症候群的防治,首重生活習慣改變。何橈通表示,一個新興名詞「TLC-治療性生活型態改變」(therapeutic life style change)被證實有效。台北榮總臨床研究中心主任郭清輝表示,TLC簡單來說,就是不要吃太飽,包括飲食控制、運動等。飲食必須三低一高:低鹽、低糖、低油、高纖;運動則是每週150分鐘以上中等強度運動,即一週至少5次、一次30分鐘以上,運動不需連續30分鐘,可採累積,必須達最大心搏量的40~75%,例如快走、慢跑、游泳都可以。
逾40歲 每兩年驗血一次
由於糖尿病與年齡有關,糖尿病學會建議,40歲以上民眾,每兩年要驗血一次。若驗血結果接近糖尿病邊緣,例如空腹血糖在101,更要每半年驗血一次;若屬糖尿病高危險群,如體重過重、家族史,更要及早密集地驗血。
為何糖尿病及早預防重要?從病理學來看,空腹血糖126以上,小血管病變(如:眼睛視網膜病變)機率明顯增加;空腹血糖100以上,大血管病變機率逐漸上升。一項研究發現,台北市新發現的糖尿病患,將近四分之一已有視網膜病變,這代表患者至少十年前就已經發病,因此對糖尿病患來說,及早診斷相當重要,高危險群如年紀大、家族史、肥胖,更要積極經常篩檢。
心臟有問題時左邊手臂會酸、麻、痛。肝臟有問題時小腿晚上睡覺時容易抽筋。腎臟出現問題時聲音就會出不來,就會沙啞。脾胃出現問題時偏頭痛。
一、心臟有問題時
1、呼吸會不順暢,胸口會悶也會刺痛,刺痛的時間是短暫的,一發作幾秒鐘就過了,最多一分鐘。
2、嚴重了會從前胸痛到後背膏肓肩胛的地方,十天半個月會來一次,三、五個月發作一次,時間越短越嚴重。
3、心臟不好會牽扯到左邊手臂酸、麻、痛,因為我們心臟的神經與左手臂的神經是同一條,所以左邊的心臟有問題會牽扯到左手臂。
4、心臟也會牽扯到頸部僵硬、轉動不靈活,早上起床脖子經常扭到;因為心臟有問題,頸動脈會狹窄,血液供應不順暢,旁邊的筋失血自然僵硬。
5、心臟有問題,火毒(心火)就會上升,火毒慢慢上升到了額頭停留在這裡,不可能從額頭跑出來,停留時間久了,這裡就會長爛瘡,很多人會頭昏,到達這裡會經過兩個面頰,經過眼睛,所以心臟有問題,兩個面頰會泛紅。
6、另外,火毒到了頂就會往下降,從額頭順著兩個眉陵骨繞著太陽穴穿過我們的後腦,沿著頸部進入咽喉,進入腸子,從肛門出去;所以火毒降下來,兩個眉陵骨就會酸痛;有的朋友機能亢進,慢慢眼睛壓力會大,眼睛會往前暴出來,即所謂的"凸眼症"。
7、火毒降下來,順著兩個太陽穴,太陽穴在兩側就叫"偏頭",血管就會擴張,一擴張就刺激到旁邊的神經,痛的受不了。
8、慢慢的火毒會從後腦下來,這就開始發脹,感覺怪怪的,接著穿到頸部,頸部停留過久,淋巴就會腫大;慢慢進入咽喉,咽喉就容易發炎,經常會感覺有東西哽在裏面,吞又吞不下去,吐又吐不出來。再來火毒會進入腸子,腸子會燥進,越來越熱,溫度太高水份會來緩和,水份來的多來的快,腸子裏的糞便就會爛掉,我們就會拉肚子;水份來的不足,糞便就會乾燥,排不出來。
9、心臟有問題會造成我們的脾胃受傷,脾胃一受傷,消化吸收的能力就降低,吃進來的食物不能消化,最後會胃脹,那些東西會反衝回頭,叫做"胃酸"。
10、心臟有問題,養份不能輸送,總覺得體力不夠,想吃多點來補充,過多的食物會帶來大量的糖份,排除糖份都靠肝臟、腎臟,過多的糖份會導致肝、腎衰竭,很容易得"糖尿病"。
11、心臟有問題,人的神經就會衰退,一點事情就會緊張,就會受到驚嚇,晚上睡覺不易入睡,睡著以後就做惡夢,惡夢會延續,所謂的"惡夢連連"。
二、肝臟有問題時
尤其得了肝炎,以下的4個現象不可以有任何一個現象經常性的發作:
1、右上腹悶痛。
2、右後腰酸痛。
3、右肩感覺酸、麻、痛,甚至造成右手舉不起來。
4、晚上睡覺時,小腿容易抽筋。
肝臟出現問題時我們的身體會產生的現象會有:
1、肝臟像拳頭一樣,有正面,有背面正面如果硬化、腫大,會擠到我們的肋間神經,肋間神經就會脹痛;如果在背後,會造成右腰酸痛。
2、肝臟不好,晚上睡眠品質會不好,翻來覆去不容易睡著;起床後口乾、口苦、口臭,刷牙時牙齦會流血。平常為食物沒有興趣,不吃不餓,吃一點點就有飽感;走路走個兩步小腿就會很酸,會感覺全身越來越疲勞,手腳也是越來越沒有力。
3、肝臟不好的人,腳會經常扭到,扭到了又好不了;不小心割傷了,傷口也不容易癒合。
4、喜歡喝酒的朋友,忽然酒量減少了。或是有久治不愈的皮膚病,週而復始好不了,都要注意肝。
三、當腎臟出現問題時
我們的身體會產生的現象會有:腎臟有兩條通路,從腳底的涌泉上來,走到腳後根內側,再順著腿的內側往上走。
第一條從後方上來走到腰與膀胱結合,再順著脊椎兩側往上走當我們腎臟不好,氣會不足,血就上不來;因此腰會酸,背會痛,再往上到頸部,頸部會覺得僵硬;到了後腦勺會感覺昏脹不舒服,到了頭頂會覺悶脹,過了頭頂往下到兩個眉心之間的"精明穴",氣不到會覺兩眼幹澀。
第二條從前面上來,經過大腿跟我們的生殖器及肝臟結合,最後延著身體兩側到胸前與肺臟結合。
腎臟有問題,大腿兩側會酸、軟、無力,經常發癢。
1、無法把氣送到胸口與肺臟結合,我們的呼吸就慢慢不順暢,久了以後裏面的氣管就會自然閉鎖,一閉鎖空氣就不易進來,人就會感覺到窒息,必須"幹咳"來減緩它。
2、氣不足不能與膀胱結合,造成膀胱中括約肌的細胞就容易代謝死亡而造成鬆弛,排尿狀況不好,頻尿,久了以後細胞慢慢壞死,最後就尿失禁。
3、看東西的瞳孔部份叫做"視覺",就是由腎臟直接控制,腎有問題,不能將腎水送達到眼睛,眼會覺得幹、酸、澀、慢慢視覺就會模糊,嚴重會出現黑影,叫做"飛蚊症",久了以後壓力會越來越大,造成"青光眼"。
4、早上起床,腳後跟會不舒服因為,人在休息時,血液是在肝,腎臟會暫時缺血,起床須把血液送至全身,由於腎臟不好,氣太弱,血液來的太慢,關節失血自然就會僵硬,活動一下,血液迴圈到了關節才會輕鬆。
5、人活著就會講話,講話耗元氣,本身腎臟不好氣太弱,再把氣耗掉就會不想說話,因工作不能不說話時,聲音就會出不來,就會沙啞。
6、想要深呼吸總是覺得氣不夠,自然呼吸就會快,呼吸一短促,鼻腔就會缺血,鼻腔的黏膜因為缺血,抵抗力就會減低,空氣中的塵蹣就會破壞它,破壞了當然就會敏感,天氣潮濕、變化,承受不了就會發作,稱為"過敏性鼻炎。
7、男性朋友的攝護腺,婦女的卵巢、子宮都間接、直接跟腎臟有關,因此,腎臟有了問題,到了一定的年齡,攝護腺就會肥大;婦女因腎臟不好,卵巢、子宮就會虛弱、寒冷,虛寒就沒有力量將每個月應該排出的經血排掉,排不乾淨都還滯留在子宮裏,每個月經血都要出來,不能完全排掉都停留在子宮裏,久了難免造成血塊堆積,形成腫瘤,稱為"子宮肌瘤"。
8、每個月經血出不來,在裏面來回撞擊,子宮的內膜會受不了這些經血會受不了這些經血在裏面的推擠,就會變形、異位,稱為"子宮內膜異位";慢慢的內分泌就會混亂,過多的分泌物,赤白帶就會形成。
9、時間久了,腎臟越來越不好,氣越來越弱,手腳就會開始冰涼,尤其到了冬天特別冰冷。慢慢久了,坐也不是,站也不是,走也不是,肯定會造成神經受傷,晚上睡覺不好入睡,好不容易睡著了,一點點聲音就會被吵醒,縱使睡著了,整夜都在作夢,有睡跟沒睡一樣,天天都很累。
四、脾胃出現問題時,我們的身體會產生的現象會有:
1、肩膀疼痛可能的症狀:右肩經常痛時"肝臟"有問題。左肩酸痛時"心臟"與"胃"有問題。兩肩同時感覺不舒服,脖子經常覺得僵硬時,肯定是"消化器官"出了問題。
2、偏頭痛:你常感覺太陽穴的兩邊有疼痛的現象,雖然長期求診。吃藥還是無效,你可能同時還伴有便秘。排便困難或腹瀉及胃腸脹氣等現象。這只要治好消化器官的毛病,自然可治好困擾多時的偏頭痛。
3、一般人都以為"便秘"及"腹瀉"是兩件分開的事,可是有些人會有便秘及拉肚子同時交替出現的現象,平時常覺得食欲減退。腹部脹氣。胸部有壓迫感或心悸。呼吸困難及失眠等現象,而且感覺自己的體力一天天減弱。肌肉消瘦,又查不出原因,有以上現象,你可能已罹患"慢性腸炎",不趕快處理可能會造成致命的腹膜炎。
4、小腸與淋巴系統:不明原因的疼痛經常困擾我們,若你的咽喉沒有發炎,但經常不舒服或疼痛,脖子兩側也經常脹痛,肩膀與手臂外側也會有不舒服與脹痛,但查不出原因,經過推拿。按摩也只能站時紓解,此現象請多注意"小腸"與"淋巴系統"已亮起紅燈。
5、大腸:當你經常覺得口乾。口苦,想要多喝水,而且容易鼻塞。流鼻涕;平時沒有蛀牙,但牙齒會痛。脖子兩側會脹大些。不舒服。無法提重的東西,以上在告訴我們"大腸"已亮起紅燈。
五、糖尿病
1、糖尿病不只是胰島素不足而已,而是腎臟、肝臟、心臟都不是很健康的情形下所形成的,因此不易醫治。而且易造成其他病變如:腎臟衰竭、中風、失明、截肢……。
2、糖尿發展到一定階段會明顯出現三多一少的症狀。三多(吃多、喝多、尿多)一少(體重減少)。
糖尿病患者可能發生下列幾項症狀:
1、視力異常:因糖尿會引起眼睛末梢微血管阻礙,造成眼睛易疲勞、視力模糊、細小字看不清,嚴重者會導致失明。
2、易疲勞:因體內血糖無法進入細胞,導致全身無力。
3、皮膚抵抗力差:體質通常呈現酸化,末梢血管易堵塞,傷口不易癒合、易化膿、也易引起牙周病、香港腳。
4、神經障礙:肌肉和神經組織得不到滋養,因此阻塞迴圈不良,指尖出現麻痛,重者甚至失去感覺。
5、傷口不易癒合:糖尿末期,因末梢血管壞死,傷口發黑、潰爛不易癒合,有時甚至需截肢以延續生命。
6、頭痛頭痛不是病,痛起來要人命,根據調查顯示,頭痛藥越吃越多,但卻越吃越無效,頭痛情形更加惡化,還有部分民眾每月至少頭痛15天以上,3成以上因而濫服頭痛藥,結果頭痛依舊,卻養成吃藥成癮的惡習。
其實頭痛和內臟有一定關係。依位置來說:前額反射心臟,兩側太陽穴附近腸胃,頭頂心和後腦杓則是腎功能異常,耳後兩側反射肝臟,頭昏為腎氣不足,但是頭會暈眩則要多注意肝臟,尤其是男性。
7、便秘現代人生活忙碌,常食用低纖維質的速食,不常喝水,不常運動,往往有便秘,卻無法正常排便,加上情緒不穩,服用藥物或不當使用營養補充品,也會造成便秘。
長期便秘的人,因為糞便累積在大腸的時間太長,常有脾氣不好或內分泌失調等後遺症。
其實,造成便秘的真正原因,跟心火是有很大的關係,火毒往下傳動至腸胃,會造成腸子蠕動過慢,水分被吸收,糞便來不及排出,形成便秘。而若蠕動太快,水分來不及被吸收,則會變成腹瀉。甚至心火往下到直腸肛門而形成痔瘡。便秘時間太長,則有可能是腸燥症、結腸癌、糖尿病的警訊。
8、肩膀或頸部酸痛不通則痛,痛則不通。主要因素即是由內臟氣血運行不順,與臟腑機制不健全所導致。一般而言,肩膀或頸部酸痛是很有學問的,並非所謂運動傷害,五十肩,韌帶發炎。。。等單純原因而已。所以,為什麼民眾花了時間和金錢,長期復健,痛點注射類固醇,或服用止痛藥,達不到效果之外,精神的煎熬更為痛苦其實,酸痛的位置可反射出內臟問題,像是長期左邊頸部和肩膀酸痛,主要因為心臟位於人體左側,長期心火上升,或心臟功能出了問題自然會出現氣血阻塞,就會有左邊頸部或肩膀僵硬,酸痛,轉動不靈活,或常常習慣落枕。。。至會延伸至左肩胛骨酸痛。
同樣的,肝臟位於人體右方,當肝陽上亢,肝火上升時,剛才所提及之酸痛現象就會出現在右側身體。有時酸痛位置會跑,會由單側變為兩側,因為長期心肝火氣都未消除,火往下傳動後,會造成腸胃蠕動障礙,而肩膀兩側即是反射腸胃。
如果每天能利用一點方法,把身體裏面的火氣和毒素向體外排掉,保持氣血通暢,酸痛毛病自然消除!
在中醫看來,我們體內有很多毒素,凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產生不良作用的物質都可以稱為“毒”,例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣鬱、上火。這些毒素堆積在五臟之內,就會加速五臟的衰老,然後由五臟供養的皮膚、筋骨、肌肉、神經也就跟著一起衰老了。雖然毒素深藏,但它們在身體表面還是留下了蛛絲馬跡,不同的樣貌代表毒素藏在哪,現在,我們要找出毒素的藏身處,儘快把它趕出身體。
如果肝臟有了毒素表現在
1.指甲表面有凸起的棱線,或是向下凹陷。中醫認為“肝主筋”,指甲是“筋”的一部分,所以毒素在肝臟蓄積時,指甲上會有明顯的信號。
2.乳腺出現增生,經前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬於肝經循行路線上的要塞,一旦肝經中有“毒”存在,乳腺增生隨即產生,尤其在經血即將排出時,會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
3.情緒容易抑鬱。肝臟是體內調控情緒的臟器,一旦肝內的毒不能及時排出,阻塞氣的運行,就會產生明顯的不良情緒。
4.偏頭痛、臉部的兩側長痘痘,還會出現痛經。臉部兩側以及小腹,是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”,一旦肝的排毒不暢快,自己的後院就會先著火。
怎麼排毒更順暢
1.吃青色的食物。按中醫五行理論,青色的食物可以通達肝氣,起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用,屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁或是青檸檬水,直接飲用就好。
2.枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外,還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞,它具有很好的保護肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好,每天吃一小把。
3.按壓肝臟排毒要穴。這是指太衝穴,位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘,感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣,兩隻腳交替按壓。
4.眼淚排毒法。相較于從不哭泣的男人,女人壽命更長,這不能不說和眼淚有關係。中醫早已有了這個認識,而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液,同汗液和尿液一樣,裏面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以,難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。
如果心臟有了毒素表現在
1.舌頭潰瘍。中醫認為舌和心臟的關係最為密切,所以潰瘍長在舌頭上,通常認為是心臟有內火,或是火毒。
2.額頭長痘。額頭是心臟管轄的一個屬地,心火旺盛成為火毒時,這個屬地也會沸騰,於是此起彼伏地出現很多痘痘。
3.失眠,心悸。心臟處於不停的工作中,當火毒停留於心而無法排除時,睡眠不會安穩。
4.胸悶或刺痛。心臟內出現瘀血也是一種毒素,就像是在公路上堵車,輕一些的是胸悶,重一些的則會出現刺痛。
怎麼排毒更順暢
1.吃苦排毒。首推蓮子芯,它味苦,可以發散心火,雖然有寒性,但不會損傷人體的陽氣,所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶,不妨再加些竹葉或生甘草,能增強蓮子芯的排毒作用。
2.按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴,位置在手掌心,第4、5掌骨之間,握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力,左右手交替。
3.綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法,來化解並排出心臟的毒素,但吃綠豆時要用液體的形式,例如綠豆漿或綠豆湯,綠豆糕的效果會差一些。
心臟最佳排毒時間:中午11—13點是心臟最強的時間,可以吃些保心、助排毒的食物,例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。
如果脾臟有了毒素表現在
1.面部長色斑。長斑的女性通常消化系統能力弱一些。
2.白帶過多。脾主管體內排濕,如果濕氣過多,超出了脾的能力,就會出現體內濕氣過盛,白帶增多是其中的一個體現。
3.脂肪堆積。脂肪在中醫裏另有一個名字:痰濕,是由於脾的消化功能不佳,不能及時把垃圾毒素排出體外而產生的。有效的減肥必須圍繞恢復脾胃正常代謝痰濕的主題來做,否則就會反彈。
4.口氣明顯,唇周長痘或潰瘍。口唇周圍都屬於脾,當脾中的毒素無法排出體外,蓄積的毒素就要找機會從這些地方爆發出來。
怎麼排毒更順暢
1.吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋,這是用來化解食物中毒素的最佳食品,可以增強腸胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效,可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
2.按壓脾臟排毒要穴。這是指商丘穴,位置在內踝前下方的凹陷中,用手指按揉該穴位,保持酸重感即可,每次3分鐘左右,兩腳交替做。
3.飯後走一走。運動可以幫助脾胃消化,加快毒素排出的速度,不過需要長期堅持,效果才會更好。
脾臟最佳排毒時間:餐後是最容易產生毒素的時刻,食物如果不能及時的消化或是吸收,毒素就會積累很多。除了飯後走一走,因為甘味健脾,還可以在吃完飯1小時吃1個水果,幫助健脾、排毒。
如果肺臟有了毒素表現在
1.皮膚呈銹色,晦暗。中醫認為肺管理全身的皮膚,皮膚是否潤澤、白皙,都要依靠肺的功能良好。當肺中毒素比較多時,毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上,使膚色看起來沒有光澤。
2.便秘。中醫認為,肺臟和大腸是一套系統,當上面肺臟有毒素時,下面腸道內也會有不正常淤積,就出現了便秘。
3.多愁善感,容易悲傷。毒素在肺,會干擾肺內的氣血運行,使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣,被壓抑得多愁善感起來。
怎麼排毒更順暢
1.蘿蔔是肺臟的排毒食品。在中醫眼中,大腸和肺的關係最密切,肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢,蘿蔔能幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都可以。
2.百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。
3.按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴,位置在手背上,第1、2掌骨間,當第2掌骨橈側的中點處,可以用拇指和食指捏住這個部位,用力按壓。
4.排汗解毒。肺管理皮膚,所以痛痛快快地出一身汗,讓汗液帶走體內的毒素,會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外,出汗的方法還可以是熱水浴,浴前水中加一些生薑和薄荷精油,使汗液分泌得更暢快,排出身體深處的毒素。
5.深呼吸。每次呼吸時,肺內都有殘余的廢氣無法排出,這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講,也是一種毒素。只需幾個深呼吸,就能減少體內廢氣的殘留。
肺臟最佳排毒時間:肺臟最強的時間是早7點~9點,此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動,能強健肺排出毒素的功能。
如果腎臟有了毒素表現在
1.月經量少,或經期短,顏色暗。月經的產生和消失,都是腎功能是否旺盛的表現,如果腎臟中有很多毒素,經血就會減少。
2.水腫。腎臟管理體內的液體運行,腎臟堆積毒素後,排出多餘液體的能力降低,就出現了水腫。
3.下頜長痘。臉部下頜部位由腎管轄,腎的排毒不足,多餘的毒素會表現在下頜部位。
4.容易疲倦。身體內的毒素消耗了腎的能量,腎臟提供的能量減少,於是出現體倦,神疲思睡,四肢無力。
怎麼排毒更順暢
1.腎臟排毒食品:冬瓜。冬瓜富含汁液,進入人體後,會刺激腎臟增加尿液,排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒,味道儘量淡一些。
2.腎臟抗毒食品:山藥。山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但最終還是以補腎為主,經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖“炮製”過的山藥,抗毒的功效會相應增強。
3.按壓肝臟排毒要穴:涌泉穴。這是人體最低的穴位,如果人體是一幢大樓,這個穴位就是排污下水管道的出口,經常按揉它,排毒效果明顯。涌泉穴位置在足底的前1/3處(計算時不包括足趾),這個穴位比較敏感,不要用太大的力度,稍有感覺即可,以邊按邊揉為佳,持續5分鐘左右即可。
腎臟最佳排毒時間:腎臟最適合排毒的時間是早晨5~7點,身體經過一夜的修復,到了早晨毒素都聚集在腎臟,所以早晨起來最好喝一杯白水,沖刷一下腎臟。
黑眼圈、嘴唇乾裂未必是睡眠不足或缺乏水分引起的。日本醫學家說,70%的健康問題臉上都有體現。想了解身體狀況?看看你的臉就知道!
眼睛告訴你的6個口令
黑眼圈:一早起來,發現眼睛四週黯沉、眼圈發黑?小心了!這可能是血液中沉積太多廢物的緣故。下眼瞼皮膚比其他部位薄,最容易反映血液顏色。想想最近有沒有感到壓力過大或過度疲勞?支配泌尿和生殖器官的腎功能失調,也會讓眼周變黯沉。澳大利亞醫學專家說,少熬夜、多吃全麥食品是消除黑眼圈的最好辦法!
眼皮浮腫:即使睡前沒喝多少水,早上起來眼皮仍腫得厲害?你可能體液失調了!造成水分代謝失調的原因很多,如果除眼皮浮腫,還感到下身無力、口乾舌燥,可能是你的腎在“搗鬼”。健康的腎能將體內多餘水分順利排出,水分不足時,它會放慢代謝速度,把水分囤積在體內,因而造成輕度浮腫。別著急,趕快喝上幾大杯水,很快就能恢復一雙電眼!
脂肪顆粒:美容師常常建議用某種不含油分的眼霜,對付眼睛下面的脂肪顆粒。但醫學專家則認為,脂肪顆粒是體內膽固醇過高的警訊。從食譜中刪去油炸食品和動物內臟,多吃新鮮蔬果,惱人小顆粒很快就會不見!
紅血絲:眼睛明顯充血,可能是血液迴圈不暢導致。別忙著滴眼藥水,活動一下頭、頸、肩部,疏通上肢血流,再好好睡一覺,讓眼睛得到充分休息,可以在後頸部和肩部涂一些維生素C乳液,維生素C有助疏導血液迴圈,紅血絲很快就能減少。
針眼:別把長針眼不當回事!日本醫學專家發現,長針眼表明你的免疫力正在衰退,細菌容易從睫毛根部進入眼中,引起發炎。如果反覆長針眼,最好去醫院做一次全面的健康檢查。常喝補中益氣湯,提高自身免疫力,才能和針眼徹底“分手”。
眼白泛黃:如果眼白顏色不太清澈,可能是肝、膽出了問題。膽汁是黃綠色液體,它從肝臟細胞分泌出來後,貯藏在膽囊中,當膽囊或肝臟失調時,膽汁會流向血液,讓眼白泛黃。好在膽汁能分解體內多餘脂肪,有了充分膽汁,短期內不用再為體重發愁!
嘴巴告訴你的6個口令
嘴唇過白:嘴唇和下眼瞼一樣,屬於黏膜,表皮很薄,因此能完全反映血液顏色,這就是嘴唇呈紅色的原因。如果你的唇色變淺,可能是血紅細胞不足,建議改變食譜,多吃動物肝臟和豆腐,從而減輕貧血症狀。
嘴唇過紅:唇紅齒白也要有個限度!如果你的雙唇過於鮮紅,先別忙著歡呼,可能是你正被紅色代表的“熱症”困擾。中醫將熱症分為“實熱”和“虛熱”,“虛熱”是由體內水分減少引起的。當體溫上升,身體調節功能減弱,兩頰和唇、舌才會局部變紅。多吃新鮮水果、喝大量的水,能幫助你化解體內過剩熱量,讓唇色恢復正常。
嘴角破裂:如果你感覺嘴角刺痛,甚至紅腫破裂,很可能是早期胃炎的預警。當胃壁黏膜處於疲勞狀態時,會引發內熱,導致嘴角紅腫。不要怕,80%的早期胃炎都能被治愈。建議吃飯時多咀嚼幾下,給胃一點時間,充分吸收和消化食物。胃壁溫度降低後,嘴角紅腫很快就會消失。
嘴唇乾澀:嘴唇雖是黏膜,但與皮膚最大的不同是沒有汗腺。想讓嘴唇分泌汗液並調節體溫,絕對是“不可能完成的任務”。嘴唇還無法分泌油脂、保存水分,需要來自口腔的黏液滋潤,黏液不足時,嘴唇容易變乾,抵抗力也會隨之減弱,細菌和病毒正好借機入侵。除了多喝水保持口腔黏液充足外,建議多用淡鹽水漱口,因為鹽分是促進口腔黏液生成的一大動力。
“口氣”大:對著鏡子大呼一口氣,如果聞到重重的“口氣”,可要注意了!六成以上“口氣”由牙齒疾病引起。當細菌侵入牙根與牙齦間的縫隙,繁殖後將引發牙齦炎,生出討厭的“口氣”。另外,如果口腔清潔不徹底,食物殘渣形成的齒垢,也將讓你呼出難聞的氣味。建議徹底洗一次牙。
流口水:早晨醒來後,嘴角是不是總挂著口水?流口水是由唾液分泌過多引起,可能是你的胃腸功能虛弱,無法充分吸收水分,造成水分滯留,唾液被稀釋,因而才流到嘴邊。如果你還感到腸鳴、胃鳴,最好去看消化科醫生。
舌頭告訴你的6個口令
舌頭振顫:對著鏡子吐舌頭,如果舌頭微微顫動,很可能是精神緊張、體力衰退的徵兆。日本醫學專家在一項調查研究中發現,七成以上的人都不會在振顫初期意識到,等發現的時候,往往已經晚了。建議你儘快調整作息時間,不要熬夜,合理飲食,否則很快會面臨神經衰弱的危險!
舌頭发紫:當血液中含有大量廢物、體內水分供應不足時,缺氧血和含氧血就會混在一起,使得血管變成紫色。如果除了舌頭髮紫,你還會感覺肩膀僵硬和腰痛,只能說明你體內的毒素已經沉積太多!不妨堅持一週清淡飲食,做做桑拿,保持規律、輕度的有氧運動,毒素很快就能排出。
舌苔太厚:舌頭上的舌苔就像豆腐渣一樣很容易被刮去,可能是腸胃功能不良或飲食過量。如果這樣的舌苔一直都有,最好去消化科,讓醫生幫你降降胃火。
舌苔太薄:舌苔不明不白脫落,舌頭表面顏色班駁不均,醫學上將這稱為“地圖舌”。南韓醫學家專家指出,過敏體質的人最容易出現這種情況,尤其在春、秋兩季比較常見。“地圖舌”的出現預示你的抵抗力正在下降,建議你在這段時間內遠離花粉、海鮮、小昆蟲等過敏源,以免“中招”。
舌苔泛黃:舌苔泛黃很可能是感冒病毒入侵的信號!一定要注意保暖,多吃南瓜、牛肉等溫熱食物,晚上臨睡前衝杯熱牛奶,它能在胃中形成一層蛋白膜,防止細菌入侵。
舌苔泛黑:舌苔隱隱發黑,很可能是體溫升高的緣故!體溫升高不見得就是發燒,劇烈運動、怒火中燒都能讓舌苔泛黑。洗個熱水澡,做些舒緩運動,就能有效降低體溫。
鼻子告訴你的6個口令
鼻子大小:鼻子大小與呼吸狀況大有關係!鼻翼較寬、鼻梁高挺,說明你的呼吸器官發達,生理構造良好,能呼吸到足量空氣;但在污染嚴重的地方,你也會吸入過多廢氣。如果鼻翼嬌小,表明你的呼吸功能較弱,不透風的地方會讓你氣短、胸悶。在辦公室待1-2小時,就應該去樓道或窗邊呼吸5分鐘新鮮空氣,以防突然缺氧。
鼻翼煽動:正常呼吸時鼻翼煽動,可能是肺活量太低造成的!不要掉以輕心,肺活量過低將影響你的正常代謝功能。每天練習5分鐘腹式呼吸——吸氣時漲起肚皮,呼氣時縮緊肚皮,很快你的肺活量就能提高不少!
鼻頭粉刺:鼻頭上出現粉刺,多半是消化系統出了問題。多吃香蕉、紅薯之類的食品,保持消化道通暢,就能避免消化不良。
鼻頭发紅:鼻尖突然發紅?你的肝臟超負荷了!飲酒過量時,身體為了分解酒精,把血液滯留在肝臟裏,因而導致血管擴張,才讓你有了紅紅的鼻頭,因此控制飲酒量非常重要。
有時流鼻血:腸胃衰弱的人無法吸收充足營養,肌肉和血管組織都很脆弱,稍微碰撞就容易破裂。冬天能量消耗大,如果飲食不調,體內熱量供應不足,就會導致偶爾流鼻血。
鼻塞:鼻子不通氣會讓大腦活動變得遲鈍。如果是過敏性鼻炎引起的鼻塞,除了可能造成呼吸困難外,還會讓大腦供氧不足。鼻塞預示著你呼吸道黏膜功能脆弱,日本醫學專家認為,這多半與腸胃功能不佳有關係,別光顧著通暢“鼻子問題”,保養腸道也一樣重要!
臉頰告訴你的6個口令
臉頰發紅:不知什麼時候起,臉頰爬上兩團莫名其妙的“高原紅”,這可能是西醫所說的“原因不明的微熱”,主要原因是體力過度消耗、身體水分失調。如果你除了兩頰發紅,還會過量出汗、經常氣喘,那可能是由於高熱引發的血流障礙。洗個舒服的熱水澡,吃兩片退燒藥,再美美得睡一覺,很快就能得到緩解,讓臉色恢復正常。
臉頰蒼白:貧血體現為嘴唇、眼瞼內側和臉頰蒼白,這是血液中負責氧氣輸送的血紅素供應不足引起的。另外,呼吸微弱會讓皮膚機能衰退,製造黑色素的功能降低,也容易導致臉頰蒼白。除了補充營養,建議你多做慢跑、散步、游泳等有氧運動,這樣才能確保氧分供應充足。
顴骨上的皺紋:突然發現顴骨處的皮膚上多了幾道細紋?可能是肝臟功能異常所致。如果肝功能無法凈化血液或供給血液足夠氧分,會讓血液變渾濁,血液迴圈發生異常,體內新陳代謝速率降低,皮膚敏感性增高,從而導致小皺紋出現。德國健康專家指出,除了諮詢醫生、提高肝功能代謝水準外,還應避免日曬,因為顴骨處的皮膚較薄,紫外線也能帶來傷害。
臉頰兩側長粉刺:荷爾蒙分泌失調會在額頭、下巴長粉刺。如果臉頰兩側長粉刺,首先要考慮是不是清潔不徹底的緣故。除此之外,還可能是心情急躁、生活焦慮、工作壓力過大所致。不妨來趟自助遊,給身體也給心情放個假!
臉頰毛孔粗大:隨著年齡增長,身體皮脂分泌會逐漸減少,皮膚的保濕能力也開始下降,如果這時身體缺乏某種特定維生素,毛孔就會粗大。最好的解決辦法是攝取足量維生素C,其中所含的膠原蛋白能提高肌膚保濕力,讓肌膚顯得有彈性,毛孔也會隨之縮小。富含維生素C的食物有蘋果、芹菜、香蕉和獼猴桃等。
臉頰發黑:如果你發現臉色發黑,就得考慮是不是腎臟的毛病。腎臟具有過濾的功能,能調節體內水分的代謝水準。如果不幸,你的腎臟過濾功能降低,就會使廢物長期堆積在體內,使皮膚呈現為黯黑色。一開始的表現是在皮膚較薄的地方出現色素沉澱,慢慢地會向四週擴散。建議你嘗試一下南韓流行的三日蔬果排毒法:每天喝大量的水,吃新鮮蔬果,避免肉食,你體內沉積的廢物很快就能排出。身體器官工作一覽表,睡覺別太晚了!任何試圖更改生物鐘的行為,都將給身體留下莫名其妙的疾病,20、30年之後再後悔,已經來不及了。
身體器官工作表一覽
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一、晚上9-11點為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂。
二、晚間11-淩晨1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。
三、淩晨1-3點,膽的排毒,亦同。
四、淩晨3-5點,肺的排毒。此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈,因排毒動作已走到肺;不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。
五、淩晨5-7點,大腸的排毒,應上廁所排便。
六、淩晨7-9點,小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。療病者最好早吃,在6點半前,養生者在7點半前,不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。
七、半夜至淩晨4點為脊椎造血時段,必須熟睡,不宜熬夜。
人體重要器官衰老退化時間表
肺活量:20歲開始下降 肺活量從20歲起開始緩慢下降,到了40歲,一些人就出現氣喘吁籲的狀況。部分原因是控制呼吸的肌肉和胸腔變得僵硬起來,使得肺的運轉更困難,同時還意味著呼氣之後一些空氣會殘留在肺裡,導致氣喘吁籲。
大腦:20歲起神經元減少 我們降臨人世時,大腦中神經細胞(神經元)的數量達到1000億個左右,但從20歲起開始逐年下降。到了40歲,神經細胞的數量開始以每天1萬個的速度遞減,從而對記憶力、協調性及大腦功能造成影響。
乳房:35歲開始衰老 女人到了35歲,乳房的組織和脂肪開始喪失,大小和豐滿度因此下降。從40歲起,女人乳房開始下垂,乳暈(乳頭周圍區域)急劇收縮。
心臟:40歲開始衰老隨著身體日益變老,心臟向全身輸送血液的效率也開始降低。45歲以上的男性和55歲以上的女性心髒病發作的概率較大。
腎:50歲開始老化 腎過濾量從50歲開始減少,腎過濾可將血流中的廢物過濾掉,腎過濾量減少的後果是,人失去了夜間憋尿功能,需要多次跑衛生間。75歲老人的腎過濾血量是30歲壯年人的一半。
腸:55歲開始老化 健康的腸可以在有害和“友好”細菌之間起到良好的平衡作用。腸內友好細菌的數量在我們步入55歲後開始大幅減少,結果使得人體消化功能下降,腸道疾病風險增大。隨著我們年齡增大,胃、肝、胰腺、小腸的消化液流動開始下降。發生便秘的機率便會增大。
肝臟:70歲才會變老 肝臟似乎是體內唯一能挑戰老化進程的器官,因為肝細胞的再生能力非常強大。如果不飲酒、不吸毒,或者沒有患過傳染病,那麼一個70歲捐贈人的肝也可以移植給20歲的年輕人。
美國營養飲食學會提出警告,購物袋可能會成為細菌的溫床,引發食物中毒。細菌的來源包括生肉滲出的汁液等等,細菌大量生長繁殖後,會污染其他食物。將各種生 鮮肉類放進購物袋之前,最好先用塑膠袋包妥。
更好的方式是使用生鮮肉品專用的購物袋,和生菜沙拉、麵包等熟食使用另一個購物袋,並且妥善標示,以免混淆。 使用熱水和肥皂,手洗或用洗衣機清洗購物袋,完全晾乾之後再收到清潔乾燥的地方。
蒸食物请一定要先打開蓋子把水燒開,再放入要蒸的食物,蓋上蓋子! 難怪有癌症的人愈來愈多,用電鍋蒸煮東西時,一定要用開水,或是過濾過的水,因為如果直接用自来水,自来水有氯,再经過加熱後,由於鍋蓋是蓋着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險,這真的很重要!即使只是蒸饅頭,都要有此常識!